Flottere blir det ikke

Enhjørningen, Bergen

Det skal godt gjøres å slå Bryggen i Bergen på miljø. Det skal godt gjøres å lage mat som er like utmerket som omgivelsene, også. Enhjørningen klarer det. Det er ganske enkelt godt. Og ganske enkelt.

Original med overraskelser

Bryggerikjelleren, Lillehammer

Du kjenner mursteinsmiljøet fra den ene kjederestauranten etter den andre. Men Bryggerikjelleren er originalen. Eller en av dem. Stedet har en og annen hyggelig overraskelse i tillegg til den klassiske biffen – men har dessverre glemt røttene og nedprioritert ølet.

En indisk frukthage

Agra, Lillestrøm

Seks frukter, tre chutneyer og to norske bærsorter – og det var bare pynt og tilbehør.  Agra på Lillestrøm sparer ikke på anstrengelsene for å gi deg en kombinasjon av smaker og farger som du sent vil glemme. Resultatet er absolutt respektabelt, men denne gangen var det servicen som var høydepunktet.

Thank God, it's service

TGI Friday's Karl Johan, Oslo

Hvis du ikke helt får deg til å tro at det går an å yte rask, hyggelig og effektiv service i Oslo sentrum, så er TGI Friday's et godt sted å tro om igjen. Hadde de bare fått opp smaken på samme nivå.

Øl og geniale desserter

Trondhjem Mikrobryggeri, Trondheim

Du går inn på et mikrobryggeri og ut igjen fra en dessertopplevelse. Trondhjem Mikrobryggeri er en oase for den ølglade, et funn for den søthungrige, og ikke så verst for den sultne, heller.

Kystens veikro

MS Vesterålen (Hurtigruten)

Hurtigruten fører norske veikroers kulinariske tradisjoner helt ut på de syv hav (eller i det minste ett av dem). Snakker vi stolte tradisjoner her? Nei, dessverre ikke.

Kald, kaldere, kaldest

Pascal, Tollbugaten 11, Oslo

Bill Clinton har flere ganger fått seg noe søtt på Pascal. Clinter'n kunne så absolutt valgt bedre. Kald service, kaldere hovedrett og fryst dessert utgjorde dagens lunsj.